Senibercinta.com, Formalin merupakan zat berbahaya bagi tubuh manusia. Dari uapnya saja, bisa menimbulkan iritasi mata dan hidung, gangguan saluran pernafasan. Hal ini disebabkan karena senyawa formalin cepat bereaksi dengan asam amino yang menyebabkan protein tidak dapat menjalankan fungsinya sebagai pengatur suhu tubuh.
Akibatnya formalin menumpuk di lapisan lendir saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Pada konsentrasi tinggi formalin mengakibatkan kejang – kejang di sekitar tenggorokan.
Sistem pencernaan tubuh tidak mengolah formalin. Oleh karena itu formalin tidak dapat dioalah tubuh. Formalin yang sudah masuk kedalam tubuh tidak dapat dibuang melalui urine. Ini mengakibatkan penumpukan formalin dalam ginjal dalam jangka panjang dan menimbulkan gangguan pada ginjal.
Jika kadar formalin semakin tinggi dalam tubuh maka akan menimbulkan kerusakan sel dan menyebabkan kanker.
Berikut ciri – ciri makanan mengandung formalin :
1. Mie Basah
- Terlihat sangat berminyak
- Beraroma sangat menyengat khas formalin
2. Tahu
- Tekstur tahu lebih kenyal
- Tidak mudah hancur
- Lebih tahan lama
- Aroma formalin yang menyengat
3. Ikan Segar
- Terlihat lebih bersih
- Sisik ikan mengkilap
- Daging ikan agak kenyal
- Mata dan insang berwarna merah
- Aroma formalinnya dapat mengusir lalat
4. Ikan Asin
- Tidak mudah hancur
- Warna bersih dan cerah
- Tidak berbau khas ikan
